Google NEWS
Тернопіль НАЖИВО!
20 Травня, 2026
  • Новини
    • Події
    • Освіта
    • Культура
    • Люди
    • Здоров`я
    • Авто
    • Спорт
    • Кухня
    • Дозвілля / Туризм
    • Цікаво
    • Фото/відео
  • Суспільство
  • Політика
  • Економіка
  • Кримінал
  • Тернопіль
  • Україна / Світ
  • Новини
    • Події
    • Освіта
    • Культура
    • Люди
    • Здоров`я
    • Авто
    • Спорт
    • Кухня
    • Дозвілля / Туризм
    • Цікаво
    • Фото/відео
  • Суспільство
  • Політика
  • Економіка
  • Кримінал
  • Тернопіль
  • Україна / Світ
Немає результату
Переглянути всі результати
Тернопіль НАЖИВО!

Головна » Новини » Тернопільський м’ясокомбінат налагоджує випуск ковбасних виробів, які можна їсти «зі шкіркою»

Тернопільський м’ясокомбінат налагоджує випуск ковбасних виробів, які можна їсти «зі шкіркою»

Опубліковано mariana
30.11.2016
в Новини
5 0
A A
Тернопільський м’ясокомбінат налагоджує випуск ковбасних виробів, які можна їсти «зі шкіркою»
71
переглядів
ПоширитиПоширитиТвітнути

img_5554Унікальну лінію очистки кишки придбав структурний підрозділ компанії «Агропродсервіс» Тернопільський м’ясокомбінат.

Про це йдеться на сайті підприємства http://www.agroprodservice.com.ua/news/762. Налагоджувати та робити перший її запуск в Україну приїхав власник англійської компанії, що виготовила цю лінію, Кріс Райт.

Перегляньте також

Верховний Суд прирівняв електросамокат до повноцінних авто: як це вплине на тернопільських катунів

Ліквідація наслідків ворожого удару: у багатоповерхівці на вулиці 15 Квітня замінюють газові комунікації

Завантажити ще

«Ми запропонували нашим партнерам машину, яка дає змогу очистити кишку свині до такої степені, що її можна не тільки використовувати як оболонку для ковбасних виробів, але і споживати без жодної шкоди для організму». – говорить пан Райт. 

За словами фахівців, спочатку кишка, яка в цю машину поміщується посередині, проходить глибоке рівномірне очищення, технологія глибини проникнення якої дозволяє максимально провести чистку від фізичного забруднення.

Потім на 4 години кишка поміщується в дуже холодну воду, де повністю вимивається від залишків крові. img_5538Згодом на 21 день – в соляну суміш, де сіль розчиняє всі шкідливі речовини. Тільки після цього, пройшовши щільну промивку теплою водою, кишка стає придатною для наповнення м’ясом та виготовлення ковбаси.

Середня довжина кишки свині становить 21 метр. Максимальна продуктивність встановленої машини для очистки – 200 кишок свиней за годину. Тобто, понад 4 км свинних кишок може очищатися протягом однієї години.

Гарантія на машину поширюється на 2 роки, але при правильній експлуатації та догляду за рухомими частинами, термін гарантійної експлуатації становить до 10 років.

Популярне сьогодні

  • Ціни, послуги та розваги на Дальньому пляжі Тернополя

    Ціни, послуги та розваги на Дальньому пляжі Тернополя

    424 поширення
    Поділіться 170 Tweet 106
  • Понад 200 ударів по бліндажах та приземлені «Shahed»: тернопільська бригада ТрО розгромила позиції окупантів

    10 поширення
    Поділіться 4 Tweet 3
  • Ліквідація наслідків ворожого удару: у багатоповерхівці на вулиці 15 Квітня замінюють газові комунікації

    10 поширення
    Поділіться 4 Tweet 3

При використанні, передруку інформаційних та фото-,відеоматеріалів сайту, відкрите гіперпосилання на «Тернопіль Наживо!» має міститися в першому абзаці тексту.

Точка зору редакції може не збігатися з точкою зору автора. Редакція не відповідає за достовірність та тлумачення наведеної інформації, а сам ресурс виконує винятково роль носія.

Hosting Ukraine
  • Про нас
  • Реклама на сайті
  • Контакти

© 2015 – 2025 Тернопіль НАЖИВО - актуальні новини Тернополя та Тернопільщини.

З поверненням!

Увійдіть у свій обліковий запис нижче

Забули пароль?

Відновіть свій пароль

Будь ласка, введіть своє ім'я користувача або адресу електронної пошти, щоб скинути пароль.

Увійти
Немає результату
Переглянути всі результати
  • Новини
    • Події
    • Освіта
    • Культура
    • Люди
    • Здоров`я
    • Авто
    • Спорт
    • Кухня
    • Дозвілля / Туризм
    • Цікаво
    • Фото/відео
  • Суспільство
  • Політика
  • Економіка
  • Кримінал
  • Тернопіль
  • Україна / Світ

© 2015 – 2025 Тернопіль НАЖИВО - актуальні новини Тернополя та Тернопільщини.