Фахівці Тернопільського районного управління Головного управління Держпродспоживслужби разом із представниками поліції та муніципальної інспекції провели роз’яснювальну роботу, спрямовану на дотримання санітарних вимог під час продажу харчових продуктів. У Головному управлінні Держпродспоживслужби в Тернопільській області повідомляють, що була виявлена несанкціонована торгівля.
Під час моніторингу місць несанкціонованої торгівлі виявлено випадки продажу молока, кисломолочних продуктів, м’яса птиці, кролів та ковбас власного приготування.
Проблеми зберігання та походження продукції
Основні порушення стосувалися недотримання санітарних норм:
- Продукція продавалася без дотримання температурного режиму.
- Відсутні документи, що підтверджують походження товарів та їх безпечність.
- Лабораторний контроль у ветеринарно-санітарних лабораторіях не проводився.
- У продавців не було медичних книжок із результатами обов’язкових оглядів.
- Такі порушення створюють серйозні ризики для здоров’я споживачів.
Ризики для здоров’я: що потрібно знати
Харчові продукти, які продаються в антисанітарних умовах, можуть викликати:
- Харчові отруєння та різноманітні кишкові інфекції.
- Поширення небезпечних захворювань, таких як африканська чума свиней.
- Вживання продуктів із залишками антибіотиків або токсичних речовин.
“Якість продуктів напряму впливає на ваше здоров’я та здоров’я ваших близьких,” — нагадують у Головному управлінні Держпродспоживслужби.
Як уберегти себе та рідних
Експерти радять купувати продукти тільки в офіційних магазинах і на ринках, де продукція перевіряється у лабораторіях. Завжди запитувати документи, що підтверджують якість товарів. Уважно перевіряти маркування та терміни придатності. Відмовлятися від покупок, якщо умови зберігання викликають сумніви.
Читайте також: Пожежа у Тернополі: врятовано чотирьох, одна людина загинула.
Пожежа у Тернополі: врятовано чотирьох, одна людина загинула
