Нині о 18:00 год. активісти спільноти «Бункер С», яку минулого року заснували «майданівці» Андрій Крижанівський та Микола Халупняк, запрошують тернополян ліпити вареники.
«Місце зустрічі змінити не можна – вул. Старий Ринок 1, наш «Бункер С» радо вас зустріне», – повідомляють учасники спільноти в соцмережі.
Читайте також: Тетяна Семенець: «Наша «зброя» – вареники!»
Найчастіше волонтери ліплять вареники з картоплею і капустою, кажуть, що вони найдовше зберігаються. Для цього навіть придумали спеціальну «технологію»: «Спочатку ліпимо вареники, відварюємо, перемащуємо смальцем, складаємо в 5-літрові відерця, заливаємо смальцем і шкварками, а потім закриваємо кришкою і перевертаємо. У такий спосіб утворюється вакуум. Хлопці вже спрактикували: на окріп кидають вареники, щоб їх підігріти, а потім на цій воді ж варять супи».
