Завідувач кафедри харчової біотехнології, д.б.н., професор Покотило Олег Степанович став стипендіатом конкурсу короткострокових стипендій для викладачів та науковців з великим досвідом роботи, що був організований Посольством Франції в Україні.
Перемога у конкурсному відборі серед представлених 72 наукових проектів-заявок з наукових і освітніх закладів України дала можливість представнику ТНТУ ім.І.Пулюя пройти 3-тижневе стажування у Національному центрі наукових досліджень (SNRC) в Multidisciplinary Institute Hubert Curien (IPHC) в лабораторії ядерної хімії в м. Страсбург (Франція).
На початку перебування в SNRC проф. Покотило О.С. висвітлив у презентаціях історичні, соціальні, культурні аспекти Тернопільської області і міста Тернополя, розповів про наукову діяльність структурних підрозділів університету. Окремо було представлено стан і перспективи наукової роботи кафедри харчової біотехнології і хімії та, створеної на її основі, науково-дослідної лабораторії «Технології, аналізу і експертизи харчових продуктів і води». Відбулись дискусії щодо технологій та експериментальних досліджень у радіобіології, визначення взаємних інтересів, зокрема, у дослідженні радіаційних ефектів на продукти харчування і воду.
Читайте також: Шокуюча кількість тернополян користується субсидіями (відео)
У другій частині перебування за сприяння професорів Ель Зіада і Богдана Кундиса проводились дослідження щодо впливу органічного йоду на фізико-хімічні параметри води (рН, ОВП), енергоінформаційні властивості води, біохімічні показники у лабораторних тварин за різних модельних патологій і при радіаційному опроміненні.
