12 травня 1846р. в м. Козова, в сім”ї Австрійського чиновника Філіпа Вакано та його дружинни баронесси Христини Стедлінг народився синочок Альфред.
Закінчивши навчання в комерційній академії у Відні, Альфред Фон Вакано переїжджає в м. Самара та засновує там Жигульовську пивоварню, де починає варити улюблене нами “Жигулівське пиво”. Спочатку це пиво мало назву “Віденське”, але в 1939р. буржуазну назву міняють на радянську і вводять технологічну карту в систему стандартів СРСР.
Читайте також: Пивниці тернопільського Старого замку (фото)
На піку поширеності цього сорту пива його варили 735 пивзаводів по всьому союзу. Хоч у Козові ніколи й не було пивоварні, але, все ж таки, містечко є у історії пивоваріння
